Przygotowanie: 20 min
Gotowanie: 3 godz. 10 min
łącznie: 3 godz. 30 min
Posiłki: 10
Wydajność: 10 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 208 kalorii, 12 g białka, 36,4 g węglowodanów, 2,1 g tłuszczu, 193,9 mg sodu.Przygotowanie przepisu
1.
Podgrzej wodę i bulion warzywny w wolnym naczyniu na wysokim ogniu, aż się rozpuszczą.
2.
Dodaj soczewicÄ™, marchewki i ziemniaki.
3.
Podgrzej średni rondel na średnim ogniu.
4.
Dodaj kminek i kolendrę i smaż i mieszaj, aż zacznie pachnieć przez około 20 sekund.
5.
Dodaj olej , następnie cebulę.
6.
Smaż, mieszając od czasu do czasu, 2-3 minuty.
7.
Dodaj czosnek i podsmaż przez 30 sekund.
8.
Zdejmij z ognia i przełóż do wolnowaru.
9.
Wymieszaj.
10.
Dodaj koncentrat pomidorowy, sól i pieprz.
11.
Dodaj szpinak, Gotuj na wysokich obrotach , mieszając co 30 minut, aż soczewica zmięknie, a gulasz zgęstnieje, 3 do 4 godzin.
