Prep: 10 min
Gotować: 4 godz. 5 min
łącznie: 4 godz. 15 min
Podaje: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 478 kalorii, białko 26,1 g, węglowodany 66,7 g, tłuszcz 12,4 g, cholesterol 87,4 mg, sód 448,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu.
2.
Zrumień kurczaka na gorącym oleju, około 2,5 minuty z każdej strony.
3.
Podczas gotowania kurczaka wymieszaj brązowy cukier, soję, miód, czosnek i imbir w małej miska.
4.
PrzenieÅ› kurczaka na dno wolnowaru.
5.
Na wierzch kurczaka połóż ananasa i cebulę.
6.
Na wierzch polaj sosem.
7.
Przykryj i gotuj na wysokich obrotach przez 3 godziny, Rozgrzej piekarnik do 260 stopni C), Wyjmij kurczaka z wolnowaru i umieść na blasze do pieczenia.
8.
, Piecz kurczaka w nagrzanym piekarniku, aż przestanie być różowe na kościach, a soki będą klarowne, około 15 minut.
9.
Termometr z natychmiastowym odczytem włożony w pobliżu kości powinien wskazywać 165 stopni F (74 stopnie C).
10.
Tymczasem połącz skrobię kukurydzianą i wodę w małej misce.
11.
Dodaj do wolnej kuchenki, zamieszaj i gotuj, aż sos zgęstnieje, około 30 minut.
12.
Dodaj groszek i kurczaka i gotuj do podgrzania, jeszcze 15 do 20 minut.
