Włoski Chleb Ziołowy I

Przygot.:: 30 min Gotowanie:: 35 min Dodatkowy:: 1 godz. 35 min łącznie:: 2 godz. 40 min Serwuje:: 24 Wydajność:: 2 bochenki
Włoski Chleb Ziołowy I
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

2 opakowania (0,25 uncji) aktywnych suszonych drożdży
2 szklanki ciepłej wody (45 stopni C)
2 łyżki białego cukru
1/2 szklanka oliwy z oliwek
1 łyżka soli
1 łyżka suszonej bazylii
1 łyżka suszonego organo
1 łyżeczka czosnku w proszku
1 łyżeczka cebuli w proszku
1/2 szklanka sera Romano posiekanego
6 szklanek mąki chlebowej
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Wymieszaj drożdże, ciepłą wodę i biały cukier w dużej misce. Odstaw na 5 minut lub aż mieszanina się spieni.

2

Wymieszaj oliwę z oliwek, sól, zioła, czosnek w proszku, cebulę w proszku, ser i 3 szklanki mąki do mieszanki drożdżowej. Stopniowo dodawaj kolejne 3 szklanki mąki. Ciasto będzie sztywne.

3

Wyrabiaj ciasto przez 5 do 10 minut, aż będzie miękkie i gumowate. Umieść w naoliwionej misce i odwrócić tak, aby powierzchnię ciasta pokryć olejem. Przykryć wilgotnym lnianym ręcznikiem kuchennym. Odstawić na godzinę lub aż ciasto podwoi swoją objętość.

4

Dociśnij ciasto, aby uwolnić całe powietrze. Uformuj dwa bochenki. Połóż bochenki na natłuszczonym tłuszczu blacha do pieczenia lub w dwóch wysmarowanych 9-calowych foremkach do bochenków x 5 cali. Pozostawić do wyrośnięcia do podwojenia wielkości, około 30 minut.

5

Piecz w temperaturze 350 stopni F (175 stopni C) przez 35 minut. Wyjmij bochenki z patelni Odwróć i schłódź na stojakach przez co najmniej 15 minut przed pokrojeniem.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐