Wieprzowina Z Sosem Z Czarnej Fasoli Brzoskwiniowej
Prepare::
10 min
Cook::
30 min
Total::
40 min
Podaje::
4
Wydajność::
4 porcje
Składniki
1 funt polędwicy wieprzowej pokrojonej w kostkę
sól i pieprz do smaku
1/2 szklanka mąki kukurydzianej
1 łyżka oliwy z oliwek
1/2 szklanka piwa
1 szklanka przygotowanej salsy
1 (15 uncji) ) puszka brzoskwiń w puszkach, odsączona
1/2 (15 uncji) puszka czarnej fasoli; odcedzić i zachować płyn
1 łyżka posiekanej świeżej kolendry
Przygotowanie
1
Doprawić pokrojoną w kostkę wieprzowinę solą i pieprzem do smaku. Umieść mięso w dużej plastikowej torebce z mąką kukurydzianą. Dobrze wstrząśnij, aby mięso obtoczyło.
2
Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Umieść pod przykryciem mięso na patelni i podsmażaj przez 5 do 10 minut lub do zrumienienia. Zmniejsz ogień do średniego.
3
Wlej piwo, salsę, brzoskwinie i fasolę 2 łyżkami zarezerwowanego płynu. Dobrze wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez 15 do 20 minut. Dodaj kolendrę .
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐