Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 528 kalorii, białko 26,3 g, węglowodany 27 g, tłuszcz 35,3 g, cholesterol 399,6 mg, sód 1297,7 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W misce wymieszaj masło, koperek, skórkę z cytryny, pieprz cayenne, sól i czarny pieprz.
2.
Odstaw na bok.
3.
Napełnij duży rondel 2 do 3 cali wody i zagotuj na dużym ogniu.
4.
Zmniejsz podgrzej na średnio niski, wlej ocet i szczyptę soli Jajko wbij do miski, następnie delikatnie wsuń jajko do wody Powtórz z jajkami Jajka gotuj aż białka będą jędrne, a żółtka zgęstnieją, ale nie będą twarde , 4 do 6 minut Wyjąć jajka z wody łyżką cedzakową, natrzeć ściereczką, aby usunąć nadmiar wody, następnie przełożyć na ciepły talerz.
5.
Każdą połówkę angielskiej muffinki delikatnie posmarować masłem koperkowym.
6.
Na wierzch nałożyć warstwę wędzonego łososia, a następnie 1 jajko w koszulce.
7.
Dopraw pieprzem cayenne, solÄ… i czarnym pieprzem do smaku.
8.
Udekoruj gałązką koperku i podawaj.
