Ultimate Potato Soup
Prep::
15 min
Cook::
45 min
Total::
1 godz.
Serves::
12
Wydajność: :
12 porcji
Składniki
6 szklanek pokrojonych w kostkę ziemniaków
3 łodyżki selera pokrojonego w kostkę
1 szklanka posiekanej cebuli
3 puszki (14,5 uncji) rosołu z kurczaka, podzielone
4 szklanki pół śmietany i pół
6 łyżek masła , roztopiona
6 łyżek mąki uniwersalnej
4 kostki bulionu drobiowego
1/2 łyżeczka czarnego pieprzu mielonego
Przygotowanie
1
W dużym garnku zagotuj ziemniaki, seler i cebulę w 2 szklankach bulionu. Gotuj, aż ziemniaki będą miękkie, 15 minut. Odcedź, zachowując płyn.
2
Połącz zarezerwowany bulion i pół na pół do garnka W misce połącz roztopione masło i mąkę. Wymieszaj pół na pół na średnim ogniu. Mieszaj aż zgęstnieje. Dodaj zarezerwowane warzywa, pozostały rosół, bulion i pieprz. Podgrzej i podawaj.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐