Tofu Tacos I
Porcje::
8
Wydajność::
8 do 10 tacos
Składniki
1 opakowanie (16 uncji) tofu z ziół ogrodowych, pokruszone
2 łyżki oleju roślinnego
1 ząbek czosnku mielonego
1/2 filiżanka posiekanej cebuli
2 łyżeczki chili w proszku
1/2 łyżeczka papryki
1/2 łyżeczka pieprzu cayenne
1/2 łyżeczka kminku mielonego
1/2 łyżeczka soli
1/2 limonka, wyciśnięta
1/2 filiżanka sosu pomidorowego
1/2 filiżanka posiekanej świeżej kolendry
10 średnich tacos podgrzewanych
2 szklanki posiekanej sałaty
2 pokrojone pomidory
1 awokado ”“ obrane, bez pestek i pokrojone w kostkę
1 szklanka posiekanego sera Cheddar
1/2 szklanki sosu
Przygotowanie
1
Na średnim ogniu smaż tofu, olej, czosnek i cebulę na dużej patelni przez 5 minut. Dodaj chili w proszku, paprykę, pieprz cayenne, kminek, sól, sok z cytryny i sos pomidorowy na patelnię i wymieszaj. Gotuj 3 minuty . Dodaj kolendrę. Umieść mieszankę w misce.
2
Łyżka tofu do tortilli na tacos. Na wierzch mieszankę z sałatą, pomidorami, awokado, serem cheddar i salsą.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐