Tiramisu III

Tiramisu III
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

5 żółtek
1/2 szklanka białego cukru
1/2 szklanka wina Marsala
1 szklanka ciężkiej śmietany na zimno
2 łyżki białego cukru
1 funt serka mascarpone
2 szklanki mocnej kawy parzonej , temperatura pokojowa
2 łyżki białego cukru
1/2 szklanka brandy
1 łyżka ekstraktu waniliowego
48 biszkoptów
3 łyżki niesłodzonego proszku kakaowego
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Aby zrobić zabaglione: W górnej części podwójnego bojlera wymieszaj żółtka i 1/4 szklanki cukru na gładką i jasnożółtą masę. Umieść na wrzącej wodzie i stopniowo ubijaj w marsali. do 10 minut. Przełożyć do schłodzonej miski, przykryć i wstawić do lodówki na 30 minut.

2

Łšmietanę ubić z 2 łyżkami cukru Gotować do uzyskania miękkości. Złożyć mascarpone i zabaglione. Przykryć i wstawić na 1 godzinę do lodówki.

3

W mała miska, połącz kawę, 2 łyżki cukru, brandy i wanilii. Ułóż 16 herbatników na dnie talerza 9x13". Nałóż łyżkę około 1 łyżki mieszanki kawy na każdy herbatnik. Pierniki powinny być rozmoczone, ale nie kruszące się. Łyżka 1/3 mieszanki sera na herbatniki i równomiernie rozprowadzić. Posyp 1 łyżką kakao. Powtórz nakładanie warstw dwa razy. Przykryj i wstaw do lodówki 5 godzin przed podaniem.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐