Tiramisu I
Prep::
20 min
Additional::
3 godz. 40 min
Total::
4 godz.
Porcje::
12
Wydajność: :
1 9x13-calowe naczynie do pieczenia
Składniki
6 jajek oddzielonych
3 łyżki białego cukru
1 funt serka mascarpone
2 łyżki brandy
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 filiżanka mocnej kawy o temperaturze pokojowej
30 biszkoptów
8 uncji drobno posiekanej słodko-gorzkiej czekolady
Przygotowanie
1
W dużej misce ubij żółtkiem i cukrem mikserem elektrycznym na jasnożółty przez 1 minutę. Ubij mascarpone, brandy i wanilię na gładką masę. W osobnej misce ubij białka na sztywną, ale nie suchą masę. Dodaj białka do masy z mascarpone.
2
Szybko zanurz ciastka, po jednym na raz, w schłodzonej kawie i umieść w naczyniu do pieczenia 9x13". Ułóż 15 ciasteczek na dnie naczynia. Rozłóż połowę masy mascarpone na cieście. i posyp czekoladą.Powtórz warstwy namaczania Crackers & Cheese
3
Zawiń szczelnie folią foliową i wstaw do lodówki na 4 godziny lub na noc przed podaniem"].
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐