Mama's Stewed Meat

Dopraw mięso czosnkiem w proszku, kminkiem i przyprawami do smaku. Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj mięso i smaż 5 do 10 minut, aż zrumienią się z boków.

Dodaj mąkę, dobrze mieszając , smażyć jeszcze 1 minutę .Stopniowo dodawać wodę, upewniając się, że nie ma grudek mąki .Następnie dodać cebulę i zielony pieprz, zmniejszyć ogień i dusić przez 15-20 minut .Doprawić solą i pieprzem do smaku .