Porcje: 11
Wydajność: 10 do 12 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 397 kalorii, białko 14,9 g, węglowodany 21,5 g, tłuszcz 28,6 g, cholesterol 59,5 mg, 278,2 mg sodu.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
2.
Spryskaj naczynie do pieczenia o wymiarach 9x13 cali sprayem zapobiegajÄ…cym przywieraniu.
3.
Doprowadź garnek wody do wrzenia; Zblanszuj cukinię, odcedź i ostudź.
4.
W garnku płytkiej misce, wymieszaj 1 1/2 szklanki mąki, 1 łyżkę proszku czosnkowego, sól i pieprz do smaku.
5.
W osobnej misce wymieszaj mleko, 2 łyżeczki czosnku, sól i pieprz do smaku.
6.
Odetnij końce cukinii , następnie pokroić na 3 części.
7.
Obtoczyć cukinię w mieszance mąki, następnie mleko, a następnie ponownie mąkę, aż całkowicie się pokryje.
8.
Odstawić na papierowy pergamin, aż wszystkie kawałki się pokryją.
9.
Rozgrzać dużą patelnię na średnim ogniu, dodać olej i zarumienić cukinia ze wszystkich stron.
10.
Wyjmij i umieść w naczyniu do pieczenia o wymiarach 9x13 cali.
11.
Posmaruj cukinię śmietaną i posyp serem.
12.
Piecz 20 do 25 minut lub do momentu, gdy ser zacznie się zarumieniać.
13.
Wyjmij z piekarnika i odstawić na 10 minut i podawać.
