Prep: 45 min
Additional: 4 godz.
łącznie: 4 godz. 45 min
Porcje: 8
Wydajność: 8 porcji
1.
Pękniętą pszenicę włożyć do miski i przykryć 2 szklankami wrzątku.
2.
Namoczyć 30 minut; odcedzić i wycisnąć nadmiar wody.
3.
W misce wymieszać pszenicę, pomidory, ogórki, cebulę, czosnek, pietruszkę, miętę, sól, sok z cytryny i oliwa z oliwek.
4.
Wymieszać i przechowywać w lodówce co najmniej 4 godziny przed podaniem.
5.
Ponownie wymieszać przed podaniem.
Restauracja Colesław I
Widzieć Restauracja Colesław ISałatka z czosnkiem Quinoa z ciecierzycy
Widzieć Sałatka z czosnkiem Quinoa z ciecierzycyTabbouleh II
Widzieć Tabbouleh II