Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 644 kcal, białko 36,5 g, węglowodany 63,6 g, tłuszcz 28,1 g, cholesterol 167,2 mg, sód 1865,7 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W małej misce ubij razem jajko i wodę.
2.
Umieść bułkę tartą w płytkim naczyniu.
3.
Zanurz plastry bakłażana w mieszance jajecznej, a następnie w bułce tartej, upewniając się, że dobrze się pokryłeś.
4.
Rozgrzej olej na dużej patelni na na średnim ogniu, aż będą gorące Dodaj plasterki bakłażana i zmniejsz ogień do średniego Gotuj 3 do 4 minut z każdej strony lub do uzyskania wysokiej temperatury Złocisto zarumieniony i miękki Bakłażan posyp serem mozzarella w ostatniej minucie gotowania, aby się roztopił.
5.
, Kiedy bakłażan się gotuje, połącz sos do spaghetti i płatki pieprzu w miarce odpowiedniej do kuchenki mikrofalowej.
6.
Przykryj folią i gotuj z dużą mocą 2 minuty lub do czasu podgrzania.
7.
Pokryj bakłażany sosem i parmezanem i służyć.
