Łatwe pieczenie w szybkowarze

Rozgrzej olej w szybkowarze na średnim ogniu. Piecz ze wszystkich stron na gorącym oleju; dopraw pieprzem, przyprawioną solą i cebulą w proszku.

Wlej bulion wołowy i sos Worcestershire, dodaj pokrojoną w ćwiartki cebulę i zamknij pokrywkę. Doprowadź szybkowar do pełnego ciśnienia. Zmniejsz ogień do niskiego, utrzymując pełne ciśnienie i gotuj przez 30 minut.

Użyj metody szybkiego uwalniania, aby obniżyć ciśnienie. Wymieszaj marchewki i ziemniaki, ponownie zamknij pokrywę i ponownie szybkowar, aby podgrzać. szybkowar do pełna i gotuj przez dodatkowe 15 minut. Ponownie użyj metody szybkiego uwalniania i przenieś pieczeń i warzywa na talerz.