Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 233 kalorii, białko 21,9 g, węglowodany 28,7 g, tłuszcz 1,2 g, cholesterol 49,4 mg, sód 967,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Połącz wino śliwkowe, sos sojowy, miód, zieloną cebulkę, czosnek i czarny pieprz w zamykanej plastikowej torbie; zamknij i masuj torbę, aby dokładnie wymieszać marynatę.
2.
Używając widelca lub zmiękczacza do mięsa, lekko pokrój kurczaka bez tłuczenia.
3.
Dodaj kurczaka do marynaty, delikatnie masuj, wyciśnij nadmiar powietrza i zamknij torebkę.
4.
Marynuj w lodówce przez 20 minut.
5.
Rozgrzej grill na średnim ogniu i lekko nasmaruj grill.
6.
Wyjmij kurczaka z marynaty i wstrząśnij z nadmiaru.
7.
Wyrzuć pozostałą marynatę.
8.
Ugotuj kurczaka na rozgrzanym grillu, aż przestanie się różowy w środku, a soki będą klarowne, 5 do 10 minut z każdej strony.
9.
Termometr z natychmiastowym odczytem włożony do środka powinien wskazywać co najmniej 165 stopni F ( 74 stopnie C).
