Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion:Przygotowanie przepisu
1.
W wypiekaczu do chleba umieść mleko, jajko, masło, cukier, sól, mąkę i drożdże w kolejności sugerowanej przez producenta.
2.
Wybierz cykl Ciasto i naciśnij Start.
3.
Gdy ciasto jest gotowe, wymieszaj, przełóż na wysmarowane miskę; przykryj folią i wyrośnij, aż się podwoi, około 1 do 1 1/2 godziny.
4.
Posmaruj 2 blachy do pieczenia lub wyłóż papierem do pieczenia; odstaw.
5.
Podziel ciasto na pół.
6.
Rozwałkuj każdy kawałek na około 12x16 -calowe prostokąty.
7.
Posmaruj każdy prostokąt ciasta 1 łyżką zmiękczonego masła.
8.
W małej misce połącz 2 łyżeczki mielonego cynamonu, 3/4 szklanki jasnobrązowego cukru i 1/2 szklanki rodzynek.
9.
Posyp ciasto z masłem.
10.
Rozwiń w formie galaretki, wzdłuż dłuższego boku.
11.
Ściśnij krawędzie, aby uszczelnić.
12.
Rozciągnij i skręć w pierścienie, ściskając końce, aby uszczelnić.
13.
Ułóż szew stroną do góry czosnek na przygotowanych blachach do pieczenia.
14.
Używając czystych nożyczek, przetnij 2/3 długości chleba w odstępach około 1 cala.
15.
Rozłóż lekko każde cięcie.
16.
pożądane, W tym momencie ciasto można przechowywać w lodówce: przykryj ciasto natłuszczoną folią i wstaw do lodówki na noc.
17.
Następnego ranka pozwól ciastkom osiągnąć temperaturę pokojową przez około pół godziny przed pieczeniem, jak opisano w kroku 7.
18.
Alternatywnie przykryj każdy pierścień czystym ręcznikiem lub nasmarowanym folią plastikową i pozwól bułkom wyrosnąć, aż się podwoją, około 40 minut.
19.
.
20.
Ustaw dwie półki piekarnika tak, aby pasowały do ​​obu blach do pieczenia.
21.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
22.
Piecz przez 10 minut na rozgrzaniu; obracać blachy do pieczenia.
23.
Piecz, aż krążki będą jasnobrązowe, a nadzienie zacznie sączyć się i bulgotać, jeszcze około 10 minut.
24.
W małej misce połącz cukier cukierniczy, ekstrakt z migdałów i mleko, aż uzyskasz pożądaną konsystencję glazury.
25.
Polej lukrem gorÄ…ce ciastka.
