Malinowy Chleb Jagodowy

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C). Posmaruj i mąką patelnię bochenek o wymiarach 9x5 cali.

Połącz maliny, jagody i śmietanę w misce. Połącz mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól w innej misce.

Ubij cukier i masło w trzeciej dużej misce na gładką masę. Ubij jajka, pojedynczo. Wymieszaj mieszankę jagód i ekstrakt waniliowy. Mieszaj w mące aż do połączenia. Rozłóż ciasto równomiernie na przygotowanej patelni.

Piecz w nagrzanym piekarniku, aż wykałaczka umieszczona na środku wyjdzie czysta, około 50 minut.