Szpinak Ziti

1.

Doprowadź do wrzenia duży garnek osolonej wody.

2.

Dodaj ziti i gotuj do miękkości, ale nadal jędrnej, około 12 minut.

3.

Tymczasem na średniej wielkości niereaktywnej patelni połącz pomidory i płatki ostrej papryki.

4.

Podgrzewaj na średnim ogniu, w razie potrzeby rozbijając pomidory.

5.

Odcedź makaron i wróć na rozgrzaną patelnię.

6.

Dodaj szpinak, serek i gałkę muszkatołową.

7.

Gotuj, mieszając, na małym ogniu, aż szpinak zwiędnie, 1-2 minuty.

8.

sos pomidorowy na szpinakowym ziti.

9.

Zamieszaj i delikatnie wymieszaj, aby się połączyć.