Szaszłyki z krewetek i przegrzebków

1.

Jeśli używasz drewnianych szaszłyków, namocz 6 z nich w ciepłej wodzie przez 15 minut.

2.

Zapobiega to zapaleniu się szaszłyków podczas gotowania.

3.

Następnie nałóż na szaszłyki krewetki, przegrzebki, paprykę i ananasa.

4.

Przygotuj sos do zalewy: W średniej misce wymieszaj ocet ryżowy, olej sezamowy, imbir i sos sojowy.

5.

Dobrze wymieszaj.

6.

Przygotuj grill na zewnątrz z nasmarowaną rusztem 4 nad źródłem ciepła.

7.

Umieść szaszłyki na na ruszcie i skrop sosem.

8.

Grilluj szaszłyki przez około 5 do 6 minut, obracając i podlewając.

9.

Z sosem podczas grillowania.

10.

Podgrzej pozostały sos, aż będzie ciepły i podawaj z boku.