Szaszłyki z Curry

Szaszłyki z Curry
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

1/2 filiżanka lekkiego majonezu
1 łyżeczka mielonego czosnku
1/2 łyżeczka curry w proszku
1/2 łyżeczka chili w proszku
1/2 łyżeczka mielonego imbiru
11/2 funta piersi z kurczaka bez kości bez skóry, pokrojona w kostkę
1 szklanka surowego białego ryżu
2 szklanki wody
8 uncji świeżych grzybów pokrojonych w plastry
1 pomidor pokrojony w kostkę
3 posiekane zielone cebule
szaszłyki
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

W dużym, płytkim naczyniu wymieszaj majonez, czosnek, curry, chili w proszku i imbir. Umieść kurczaka w mieszance i wymieszaj, aby obtoczyć. Przykryj i wstaw do lodówki na 2 do 4 godzin.

2

Rozgrzej grill na średnim ogniu.

3

Wyrzuć marynatę i nałóż kawałki kurczaka i pieczarki na szaszłyki. W rondlu zagotuj ryż i wodę. Zmniejsz ogień, przykryj i gotuj na wolnym ogniu 20 minut, aż ryż będzie miękki.

4

Lekko naoliwić ruszt grillowy. Grilluj szaszłyki, często obracając, 5 do 10 minut lub do momentu, gdy szaszłyki będą miękkie. Soki z kurczaka będą klarowne.

5

W małej misce wymieszaj pomidory i cebulę. Podawaj grillowanego kurczaka i pieczarki na ryżu. Na wierzch z cebulą i pomidorami.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐