1.
Połącz mąkę, mąkę kukurydzianą i przyprawę cytrynowo-pieprzową; odłóż na bok.
2.
W osobnej misce lekko ubij jajka.
3.
W dużym rondlu rozpuść margarynę na średnim ogniu - wysokim.
4.
Pracując pojedynczo, zanurz filety w jajko i obtocz w mące, aż dobrze się pokryje.
5.
Gotuj w gorącej margarynie, obracając raz, aż zrumienią się z obu stron.
6.
Odsącz krótko na ręcznikach papierowych i podawaj.
Shrimp Basil
Widzieć Shrimp Basil
Zapiekanka rybna Wilma
Widzieć Zapiekanka rybna Wilma
Sum Santiago
Widzieć Sum Santiago