Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 654 kalorie, białko 32,7 g, węglowodany 50,2 g, tłuszcz 34,9 g, cholesterol 229,6 mg, sód 645,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Połącz mąkę, mąkę kukurydzianą i przyprawę cytrynowo-pieprzową; odłóż na bok.
2.
W osobnej misce lekko ubij jajka.
3.
W dużym rondlu rozpuść margarynę na średnim ogniu - wysokim.
4.
Pracując pojedynczo, zanurz filety w jajko i obtocz w mące, aż dobrze się pokryje.
5.
Gotuj w gorącej margarynie, obracając raz, aż zrumienią się z obu stron.
6.
Odsącz krótko na ręcznikach papierowych i podawaj.
