Prep: 25 min
Gotować: 30 min
Additional: 20 min
Total: 1 godz. 15 min
Porcje: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 774 kalorii, białko 55,3 g, węglowodany 39,3 g, tłuszcz 42,1 g, cholesterol 187,4 mg, sód 2412 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W dużej szklanej misce lub na talerzu wymieszaj wodę, sól i MSG i wymieszaj.
2.
Dodaj kurczaka i obróć do płaszcza; przykryj i wstaw do lodówki, aby zamarynować 20 minut, obracając kilka razy.
3.
W misce lub misce wymieszaj razem jajko i mleko.
4.
W osobnej płytkiej misce lub talerzu wymieszaj mąkę, sól, pieprz i MSG.
5.
Wyjmij kurczaka z marynaty (wyrzuć pozostałą marynatę) i odcedź.
6.
Rozgrzej olej we frytownicy do 350 stopni F (175 stopni C).
7.
Pojedynczo zanurzaj kawałki kurczaka w mieszance mąki, następnie w mieszance z mlekiem jajecznym, a następnie ponownie wymieszaj mąkę, upewniając się, że każdy kawałek jest dobrze pokryty.
8.
talerz lub blachÄ™ do pieczenia.
9.
Wrzucaj kurczaka, po jednym kawałku, na gorący olej Smaż połowę kawałków kurczaka (4 sztuki) przez 12 do 15 minut lub na złoty kolor, a następnie smaż pozostałe kawałki w takiej samej ilości dać czas (Uwaga: zamieszaj kurczaka w połowie smażenia, aby każdy kawałek smażył się równomiernie.
10.
) Odsączaj smażonego kurczaka przez około 5 minut na ręcznikach papierowych lub na stojaku chłodzącym przed podaniem.
