Sticky Buns II

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C). Nasmaruj 12 filiżankową patelnię do muffinek.

W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. Pokrój w 1/4 szklanki masła, aż mieszanka przypomina grube okruchy. Zrób zagłębienie w środku i wlej mleko. Mieszaj, aż dobrze się połączy.

Wyłóż ciasto na posypaną mąką powierzchnię i ugniataj 8 do 10 razy. Rozwałkuj ciasto w prostokąt o długości 12 cali i grubości 1 cala, obetnij wszelkie nierówne krawędzie.

Ubij 1/3 szklanki masła i brązowego cukru, wymieszaj rodzynki i mielony cynamon. Wlej małe ilości do wysmarowanej tłuszczem formy do muffinek. Rozłóż resztę równomiernie na cieście.

Zaczynając krótki koniec, rozwałkuj ciasto galaretki) i pokrój na 12 kawałków. Włóż po 1 do babeczek.

Piecz w temperaturze 350 stopni F (175 stopni C) przez 20 do 25 minut. Odstaw na patelnie na 10 minut, a następnie odwróć również je usunąć. poszukiwany.