Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 438 kalorii, białko 49,4 g, węglowodany 1,8 g, tłuszcz 24,8 g, cholesterol 138,3 mg, sód 1646, 7 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Odetnij tłuszcz ze steku i natnij z obu stron, wycinając ukośne plastry o głębokości 1/4 cala w romby, Zmiażdż czosnek solą.
2.
Dodaj sos sojowy, koncentrat pomidorowy, olej, pieprz i oregano.
3.
Dobrze wymieszaj i natrzeć do steku.
4.
Zawinąć w papier woskowany i odstawić do lodówki na 5-6 godzin lub na noc, Piecz lub grilluj do pożądanego stopnia wysmażenia.
