Stek kontynentalny

Składniki

2 funty okrągłego steku

1 ząbek czosnku pokrojony na ćwiartki

2 łyżeczki soli

11/2 łyżka sosu sojowego

1 łyżka pasty pomidorowej

1 łyżka oleju roślinnego

1/2 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu

1/2 łyżeczka suszonego organo

Odetnij tłuszcz ze steku i natnij z obu stron, wycinając ukośne plastry o głębokości 1/4 cala w romby

Zmiażdż czosnek solą. Dodaj sos sojowy, koncentrat pomidorowy, olej, pieprz i oregano. Dobrze wymieszaj i natrzeć do steku.

Zawinąć w papier woskowany i odstawić do lodówki na 5-6 godzin lub na noc

Piecz lub grilluj do pożądanego stopnia wysmażenia"].

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐