Zapiekany Makaron Z Cukinią Z Kremową Ricottą

Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F (200 stopni C)

Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni przeznaczonej do piekarnika na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek i smaż do miękkości, 2 do 3 minut. Dodaj mielonego indyka i smaż i wymieszaj do zrumienienia, kruchy i nie zaróżowienia, 5 do 7 minut.Wymieszaj w sosie marinara i pokrojone w kostkę pomidory; gotuj na wolnym ogniu, aż zgęstnieje, około 10 minut.

Wyciśnij makaron z cukinii, aby usunąć większość wody. Dodaj do garnka i wymieszaj, aby połączyć Dodaj ser ricotta w 1-łyżkowych porcjach wokół patelni. Posyp serem mozzarella.

Piecz bez przykrycia w nagrzanym piekarniku przez 20 minut. Wyjmij z piekarnika i odstaw na 5 minut do zastygnięcia. Posyp bazylią i płatkami czerwonej papryki przed podaniem.