Ilość porcji: 5
Wydajność: 4 - 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 1146 kalorii, 83,3 g białka, 83,4 g węglowodanów, 51,3 g tłuszczu, cholesterol 252 mg, sód 660,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Włóż kurczaka do dużego garnka.
2.
Dodaj sól i pieprz, szczyptę pieprzu cayenne, liść laurowy i garść selera.
3.
Zalej wodą i gotuj do końca.
4.
Wyrzuć liść laurowy.
5.
Dodaj warzywa i kontynuuj gotowanie, aż warzywa będą prawie gotowe.
6.
Tymczasem zrób klopsiki.
7.
Wymieszaj mąkę, 1/2 łyżeczki soli, proszek do pieczenia i tłuszcz z kurczaka.
8.
Wymieszaj z wystarczającą ilością wody, aby uzyskać sztywną masę.
9.
Podziel ciasto na trzy części.
10.
Rozwałkuj i pokrój na kwadraty.
11.
Dodaj 1/3 klopsików do gotującego się kurczaka i gotuj 5 minut.
12.
Dodaj kolejnÄ… jednÄ… trzeciÄ… i gotuj jeszcze 5 minut.
13.
Dodaj pozostałą jedną trzecią i gotuj jeszcze 5 minut.
14.
Poczekaj.
