Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 1144 kcal, białko 54,7 g, węglowodany 103,9 g, tłuszcz 57,9 g, cholesterol 174,7 mg, sód 1215,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C), Umieść ziemniaki w rondlu i napełnij wodą do przykrycia.
2.
Doprowadź do wrzenia, a następnie gotuj na średnim ogniu do miękkości.
3.
widelec, około 10 minut.
4.
Odsącz i zetrzyj z masłem i mlekiem do uzyskania pożądanej konsystencji, Tymczasem posiekaj mieloną jagnięcinę na dużą patelnię.
5.
Gotuj i mieszaj, aż nie będzie już miękka.
6.
� różowy.
7.
Dopraw sosem Worcestershire i bulionem wołowym.
8.
Dodaj grzyby i cebulę; dalej gotuj, mieszając do miękkości.
9.
Przenieś zawartość patelni do dużego rondla.
10.
Wymieszaj fasolkę po bretońsku, pokrojone w kostkę pomidory, sos i marchewkę z jagnięciną.
11.
Na wierzchu połóż duże porcje tłuczonych ziemniaków i dokładnie rozprowadź równomiernie.
12.
aby pokryć cały blat widelcem, aby uzyskać chrupiącą konsystencję na wierzchu po zarumienieniu.
13.
Piecz przez 10 minut w nagrzanym piekarniku, aż wierzch będzie złocistobrązowy i chrupiący.
