Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 412 kalorii, białko 25,7 g, węglowodany 35,6 g, tłuszcz 19,4 g, cholesterol 75,9 mg, sód 492,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu.
2.
Dodaj pory i grzyby, aż zacznie mięknąć, około 8 minut.
3.
Jagnięcinę rozkrusz na patelnię, dodaj czosnek i smaż, od czasu do czasu mieszając, aż jagnięcina straci swój różowy kolor, około 8 minut.
4.
Odcedź płyn z patelni.
5.
Dodaj bulion, koperek, mieszankę przypraw czosnkowo-ziołową, pieprz, cebulę w proszku, liść laurowy i ziemniaki.
6.
Zagotuj, a następnie zmniejsz ogień.
7.
Przykryj i gotuj na wolnym ogniu, aż ziemniaki będą prawie miękkie, około 12 minut Dodaj sos pomidorowy i posiekaną kapustę Zwiększ ogień Podgrzej na średnim ogniu i gotuj na wolnym ogniu pod przykryciem, aż kapusta będzie ugotowana, a ziemniaki będą miękkie, 5 do 7 minut.
8.
Usuń liść laurowy i podawaj.
