Makaron Z Groszkiem I Kiełbasą

Składniki

1 funt makaronu rigatoni

2 łyżki oliwy z oliwek

1 ząbek czosnku, zmielony

1 funt słodkiej włoskiej kiełbasy bez osłonki

12 uncji mrożonego zielonego groszku

1 1/2 szklanki śmietanki

4 łyżki masła

2 łyżki startego parmezanu

Przygotowanie

Doprowadź do wrzenia duży garnek lekko osolonej wody. Dodaj makaron i gotuj od 8 do 10 minut lub do al dente; odcedź.

Na patelni rozgrzej olej i podsmaż czosnek na średnim ogniu. Podsmażana zasmażana kiełbasa. Raz zrumieniony, dodać mrożony groszek i dusić 5 minut. Powoli dodać gęstą śmietanę i masło na patelnię; delikatnie zagotować. W razie potrzeby dodaj śmietankę. Gotuj przez 5 minut. Wymieszaj z ugotowanym makaronem i posyp parmezanem.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐