Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 494 kcal, białko 33,4 g, węglowodany 36,8 g, tłuszcz 27,3 g, cholesterol 60,8 mg, sód 1001,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W misce wymieszaj bulion z kurczaka, sos sojowy, mąkę kukurydzianą i czosnek, aż skrobia kukurydziana będzie gładka; odstaw na bok.
2.
Rozgrzej olej na woku lub dużej patelni na średnim ogniu na średnim ogniu, aż będzie migotać, a następnie ugotuj i wymieszaj kurczaka do całkowitego ugotowania i nie będzie już różowe w środku, około 5 minut Wyjmij z woka i odstaw na bok Umieść groszek w gorącym woku i gotuj i mieszaj, aż będzie jasnozielony i nadal chrupiący, około 3 minut Dodaj grzyby i zieloną cebulę i wrzuć na gorąco groszek olej, aż grzyby będą miękkie i chrupiące.
3.
Stracą sok, około 5 minut.
4.
Usuń nadmiar soku, jeśli jest.
5.
Włóż kurczaka do woka i krótko wymieszaj na średnim ogniu, aby połączyć z gotowanymi warzywami.
6.
Wymieszaj zarezerwowane składniki sosu, aby ponownie połączyć, w razie potrzeby dodaj do woka Delikatnie dodaj awokado i pozwól miksturze zabulgotać do zgęstnienia sosu, około 3 minuty.
7.
Delikatnie wrzuć, aby wszystko pokryć sosem i podawaj.
