Smażenie z kurczakiem z awokado

Smażenie z kurczakiem z awokado
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

1/2 szklanka bulionu z kurczaka
1/2 szklanka sosu sojowego
1 łyżka mąki kukurydzianej
1 ząbek czosnku mielonego
1 łyżka oleju roślinnego
4 połówki piersi z kurczaka bez kości, bez skóry, pokrojone na małe kawałki
2 szklanki groszku śnieżnego
2 szklanki pieczarek cremini, bez szypułek, wierzchołki pokrojone w cienkie plasterki
4 pęczki zielonej cebuli, pokrojone na 1-centymetrowe kawałki
2 duże, dojrzałe, ale jędrne awokado, obrane, bez pestek i grubo posiekane
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

W misce wymieszaj bulion z kurczaka, sos sojowy, mąkę kukurydzianą i czosnek, aż skrobia kukurydziana będzie gładka; odstaw na bok.

2

Rozgrzej olej na woku lub dużej patelni na średnim ogniu na średnim ogniu, aż będzie migotać, a następnie ugotuj i wymieszaj kurczaka do całkowitego ugotowania i nie będzie już różowe w środku, około 5 minut Wyjmij z woka i odstaw na bok Umieść groszek w gorącym woku i gotuj i mieszaj, aż będzie jasnozielony i nadal chrupiący, około 3 minut Dodaj grzyby i zieloną cebulę i wrzuć na gorąco groszek olej, aż grzyby będą miękkie i chrupiące. Stracą sok, około 5 minut. Usuń nadmiar soku, jeśli jest.

3

Włóż kurczaka do woka i krótko wymieszaj na średnim ogniu, aby połączyć z gotowanymi warzywami. Wymieszaj zarezerwowane składniki sosu, aby ponownie połączyć, w razie potrzeby dodaj do woka Delikatnie dodaj awokado i pozwól miksturze zabulgotać do zgęstnienia sosu, około 3 minuty. Delikatnie wrzuć, aby wszystko pokryć sosem i podawaj.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐