Słynny francuski kurczak
Prep::
20 min
Cook::
25 min
Total::
45 min
Serves::
6
Wydajność: :
6 porcji
Składniki
1 jajko ubite
1/2 cytryna w soku
1 szklanka mąki uniwersalnej
1 szczypta czosnku w proszku
1 szczypta papryki
6 połówek piersi kurczaka bez kości kurczaka bez skóry
2 łyżki masła
1 puszka (14,5 uncji) bulionu z kurczaka
1 wyciśnięta z cytryny
6 plasterków cytryny do dekoracji
2 świeże gałązki pietruszki do dekoracji
Przygotowanie
1
W płytkim talerzu lub misce wymieszaj jajko i sok z 1/2 cytryny. W innym płytkim talerzu lub misce wymieszaj mąkę, czosnek w proszku i paprykę. Zanurz piersi z kurczaka w mieszaninie jajek, a następnie w mące .
2
Rozgrzej masło lub margarynę na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj piersi z kurczaka i smaż na złoty kolor z każdej strony.
3
W średniej misce wymieszaj bulion i sok z 1 cytryny i zalej kurczaka na patelni. Zmniejsz ogień na średnio niski i gotuj na wolnym ogniu przez około 8 minut. Ułóż na półmisku i udekoruj świeżymi kawałkami cytryny i gałązkami pietruszki.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐