Linguine z Kurczaka i Krewetek

Zagotuj w dużym garnku lekko osoloną wodę. Dodaj makaron i gotuj 8 do 10 minut lub do al dente; odcedź.

W małej misce wymieszaj gałkę muszkatołową, pieprz cayenne, cebulę w proszku i pieprz ; odstawić.

W średnim rondlu na średnim ogniu roztopić masło i dodać połowę mieszanki przypraw, mleko i śmietanę. Podgrzewać aż sos będzie gładki. zgęstnieć; odstawić.

Na dużej patelni na średnim ogniu podgrzej, podgrzej oliwę z oliwek i dodaj czosnek, kurczaka, wino i pozostałe przyprawy, smaż, aż kurczak przestanie być różowy.Wyjmij kurczaka z patelni i usmaż krewetki.

Zdeglasuj patelnię dodając trochę wina i podgrzewaj przez 2-3 minuty; dodaj sos śmietanowy i w razie potrzeby podgrzej. Zalej sosem ciepłą makaron i dodaj mieszankę z kurczaka i krewetki.