Słodko-Kwaśna Zupa Z Tofu
Składniki
1 łyżka oleju roślinnego
1 posiekana czerwona papryka
3 posiekane zielone cebule
2 szklanki wody
2 szklanki rosołu z kurczaka
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżka octu winnego
? łyżeczka pokruszonych płatków czerwonej papryki
? łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
1 łyżka mąki kukurydzianej
3 łyżki wody
1 łyżka 1/2samo
6 uncji mrożonego groszku
1 (8 uncji) ) opakowanie twarde tofu, pokrojone w kostkę
1 (8 uncji) puszka kasztanów wodnych, odsączona
Przygotowanie
1
Rozgrzej olej w dużym rondlu na średnim ogniu. Dodaj czerwoną paprykę i zieloną cebulę i smaż przez 5 minut. Następnie dodaj 2 szklanki wody, bulion i sos sojowy, zmniejsz ogień do średniego i gotuj 5 minut.
2
W osobną średnią miskę, wymieszać ocet, płatki czerwonej papryki, popękany czarny pieprz, mąkę kukurydzianą, 3 łyżki wody i olej sezamowy.Dodaj to do zupy i gotuj jeszcze przez 5 minut, aż zupa zgęstnieje i zacznie bulgotać.
3
Na koniec wymieszaj tofu, groszek i kasztany wodne i kontynuuj gotowanie przez 10 minut lub do podgrzania.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐