Porcje: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 355 kalorii, białko 2,9 g, węglowodany 76,9 g, tłuszcz 5,9 g, cholesterol 15,3 mg, sód 528 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Bataty obrać i przekroić na pół, Połączyć skórkę, sok, syrop kukurydziany i brązowy cukier, Do dużego rondla dodać bataty, wrzącą wodę i sól.
2.
Dusić pod przykryciem do miękkości – powinno to zająć około 15 minut.
3.
Odsączyć płyn pozostawiając 1/4 szklanki na patelni.
4.
Posmarować ziemniaki masłem lub margaryną.
5.
Ziemniaki polać mieszanką soku pomarańczowego i dodać plasterki pomarańczy.
6.
Gotować bez przykrycia na małym ogniu do zeszklenia, dodatkowe 15 minut.
7.
Podlewać często, obracając raz podczas gotowania.
