Seattle Nicoise
Składniki
rozdrobnione kawałki (nie pokrojone w cienkie plastry), łosoś wędzony po alaskańsku
1 szklanka butelkowanego sosu do sałatek z szampanem
sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
4 uncje marynowanej zielonej fasoli, pokrojonej na trzy części
11/2 funta młodych ziemniaków, czerwonych lub żółtych, umytych
3 średnie pomidory, pokrojone w ćwiartki
5 jajek ugotowanych i obranych, a następnie pokrojonych w ćwiartki
1/2 filiżanka nikoise lub inne małe, czarne, drylowane oliwki
Przygotowanie
1
Połam łososia na duże, ale wielkości kęsa kawałki i odstaw na bok
2
Młode ziemniaki gotuj przez około 15 minut w osolonej wodzie, aż się ugotują (możesz wydać ostry nóż na jeden), ale nie rozkruszą się.
3
Odcedź całkowicie, a następnie pokrój na kawałki wielkości kęsa. Włóż je do dużej miski i zalej je połową dressingu.
4
Dodaj kawałki jajek, fasolę, oliwki, pomidory i kawałki łososia. Skrop winegretem do smaku, następnie posolić i pieprz do smaku. Delikatnie wymieszaj i podawaj na gorąco.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐