Sałatka z Koperkiem Na Ciepłą Wątróbkę Kurczaka
Składniki
Przygotowanie
Podziel szpinak na 4 talerze sałatkowe
Na dużej, głębokiej patelni roztop 1 łyżkę masła na średnim ogniu; dodaj koper włoski i gotuj około 3 minut lub do miękkości. Wyjmij z patelni; odstaw.
Na tej samej patelni , podgrzej pozostałe masło z oliwą z oliwek; dodaj czosnek i smaż 1 minutę. Dodaj wątróbki drobiowe; smaż 3 do 4 minut, aż przestanie się różowy w środku.
Włóż koper włoski na patelnię. Dodaj wywar, anchois, kapary, szałwię, sól i pieprzem; gotuj na dużym ogniu przez 2 do 3 minut lub aż sos lekko się zredukuje.
Nałóż mieszankę na poszczególne sałatki i udekoruj liśćmi kopru włoskiego. Podawaj natychmiast.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐