Sałatka ze słodkich ziemniaków z awokado
Składniki
1 słodki ziemniak pokrojony w kostkę
1 awokado, obrane i pokrojone w kostkę
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka mieszanki przypraw bez soli (np. Mrs. Dash1/2)
1 łyżeczka sproszkowanego czosnku
1 szczypta mielonego czarnego pieprzu
1 łyżeczka startego parmezanu
Przygotowanie
1
Włóż wkładkę do gotowania na parze w rondelku i napełnij wodą tuż poniżej dna naczynia do gotowania na parze. Doprowadź wodę do wrzenia. Dodaj słodkiego ziemniaka, przykryj i gotuj na parze do miękkości, 5 do 7 minut.
2
Umieść awokado w misce; dodaj oliwę z oliwek, mieszankę przypraw bez soli, czosnek w proszku i czarny pieprz i wymieszaj. Delikatnie wrzuć słodkie ziemniaki do mieszanki z awokado; posyp serem parmezanem.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐