Sałatka Jambalaya
Składniki
1? szklanki wody
? szklanka niegotowanego długoziarnistego białego ryżu
6 plasterków bekonu
1 puszka (6 uncji) krewetek dla niemowląt, odsączona
? szklanka dżemu pokrojonego w kostkę
1/2 kubek posiekany zielona papryka
1/2 szklanka selera w plasterkach
1/2 szklanka posiekanej cebuli
1 szklanka posiekanego świeżego pomidora
1/2 szklanka sosu do sałatek włoskich
1 łyżeczka suszonego tymianku
1/2 łyżeczka chili w proszku
1 ząbek czosnku, mielony
1/2 łyżeczka soli
Przygotowanie
1
W średnim rondlu zagotuj wodę. Dodaj ryż. Przykryj, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu 20 minut.
2
Gdy ryż się gotuje, umieść boczek na dużej, głębokiej patelni na średnim ogniu. Gotuj, aż będzie równomiernie Odcedź, ostudź i pokrusz.
3
W dużej misce wymieszaj ugotowany ryż, pokruszony bekon, krewetki, szynkę, paprykę, seler, cebulę i pomidory.
4
Przygotuj dressing mieszając dressing do sałatek, tymianek, chili proszek, czosnek i sól. Zalej mieszanką ryżu i wymieszaj, aby pokryć. Przykryj i schłodź w lodówce do czasu podania.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐