Ryba W Sosie Czerwonym
Składniki
1/2 szklanka oliwy z oliwek
1/2 szklanka posiekanej świeżej pietruszki
8 uncji posiekanej papryki
sól i pieprz
1 puszka (28 uncji) przecieru pomidorowego
3 posiekane pomidory
2 marchewki w plastrach
2 laski selera, pokrojone
2 ząbki czosnku, posiekane
woda
3 łyżki świeżego soku z cytryny
6 (3 uncje) filetów z dorsza
1 łyżeczka białego cukru
Przygotowanie
1
W dużym rondlu wymieszać pietruszkę, paprykę, sól, pieprz, sos pomidorowy i świeże pomidory. Doprowadzić do wrzenia. Dodać marchewki, seler i czosnek. Gotować, aż marchewki będą miękkie. ugotowane, ale nadal jędrne.
2
Dolej trochę wody i soku z 1 cytryny. Umieść rybę na patelni bez mieszania. Podlej rybę płynem. Dodaj cukier 1/2car.
3
Gdy ryba będzie ugotowana zdejmij z ognia. Pozostaw do ostygnięcia i podawaj na zimno
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐