Prep: 15 min
Gotować: 1 godz. 30 min
Total: 1 godz. 45 min
Porcje: 30
Wydajność: 5 tuzinów
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 561 kcal, białko 1,1g, węglowodany 8,2g, tłuszcz 59,2g, cholesterol 13,1mg, sód 27,5mg.Przygotowanie przepisu
1.
Połącz jajka, cukier i sól; Dobrze ubij.
2.
Dodaj pozostałe składniki i ubijaj do uzyskania gładkości.
3.
Rozgrzej żeliwną rozetę w głębokim, gorącym oleju (375 stopni) przez 2 minuty.
4.
Spuść nadmiar oleju z patelni.
5.
Zanurz w cieście do 1/4 cala od góry patelni, a następnie natychmiast zanurz patelnię w gorącym oleju (375 stopni).
6.
Smaż rozetę do miękkości.
7.
Za pomocą widelca wsuń rozetę patelni na ruszcie ułożonym na ręcznikach papierowych.
8.
Patelnię odgrzewaj przez 1 minutę; zrób następną rozetę, Posyp rozety cukrem pudrem.
