Prep: 10 min
Cook: 35 min
Total: 45 min
Serwuje: 6
Wydajność: 6 porcji
1.
W dużym rondlu zagotuj bulion warzywny.
2.
Podczas gdy bulion siÄ™ gotuje, odsÄ…cz suszone pomidory, zachowujÄ…c olej.
3.
Pokrój pomidory grubo i odstaw.
4.
W dużym rondlu rozgrzej 2 łyżki oleju z pomidorów, dodać cebulę i podsmażyć do zeszklenia; około 6 minut.
5.
Dodaj ryż na patelnię i mieszaj, aż na środku ziaren pojawią się białe plamy; około 1 minuty Wlej chochlę bulionu warzywnego na patelnię i dusić na małym ogniu, aż cały bulion się wchłonie, około 2 minuty.
6.
Kontynuuj dodawanie bulionu, chochlą, aż ryż będzie miękki, a mieszanina kremowa, około 20-25 minut.
7.
Dodaj ser mozzarella, parmezan ser, suszone pomidory, 2 łyżki oleju z pomidorów, siekana bazylia, sól i pieprz.
8.
Dobrze wymieszaj i podawaj.
Umrzeć za Fettuccine Alfredo
Widzieć Umrzeć za Fettuccine AlfredoPudding Ryżowy III
Widzieć Pudding Ryżowy IIIRisotto Ziołowe Andrzeja
Widzieć Risotto Ziołowe AndrzejaDania główne
Widzieć Dania główneRyż
Widzieć RyżPrzepisy na risotto
Widzieć Przepisy na risotto