Pyszny Gulasz Wołowy lub Z Dziczyzny

Przygotowanie:: 20 minut Gotować:: 15 minut Dodatkowo:: 5 godzin 20 minut łącznie:: 5 godzin 55 minut Porcje:: 8 Wydajność:: 8 porcji
Pyszny Gulasz Wołowy lub Z Dziczyzny
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

3 funty sarniny (sarnina)
7 szklanek wody według potrzeby
5 kostek bulionu wołowego
1 cebula pokrojona w cienkie plasterki
? szklanka mąki uniwersalnej
2 łyżki oleju roślinnego
11/2 szklanki marchewki pokrojonej w plasterki
11/2 szklanki posiekanego selera naciowego
11/2 szklanki ziemniaków pokrojonych w kostkę
1/2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka gorącej wody
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Pokrój mięso na kawałki wielkości kęsa. Wrzucić cebulę i wrzucić mieszankę z 1/3 szklanki mąki. Rozgrzać olej w dużym rondlu i smażyć na średnim ogniu, aż się zrumienią.

2

Umieść zrumienione mięso i kostki bulionowe w garnku Dodaj wodę, aż mięso będzie pokryte 1 cal płynu. Przykryj. Duś przez około 5 godzin. Powinno to wystarczyć, aby mięso było bardzo miękkie.

3

Aby zagęścić sos, wymieszaj 1/2 szklanki mąki z 1 szklanką gorącej wody, aż mąka się rozpuści. Wlej do garnka i wymieszaj. Powtórz, jeśli nie jest wystarczająco gęsty. Jeśli nie używasz warzyw, gulasz jest gotowy do polania ryżu. Jeśli masz zamiar użyć warzyw, dodaj je teraz Gotuj, aż warzywa będą miękkie.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐