Prep: 15 min
Gotować: 20 min
łącznie: 35 min
Posiłki: 8
Wydajność: 32 klopsiki
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 265 kalorii, białko 14,6 g, węglowodany 32,6 g, tłuszcz 8,8 g, cholesterol 80,2 mg, sód 647,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Połącz w misce indyka, przyprawę do drobiu, sól czosnkową, cebulę w proszku, sól, pieprz, sos Worcestershire i pieprz cayenne.
2.
Dodaj jajko, mleko i posiekany chleb.
3.
Przykryj folią i wstaw do lodówki na 1 godzinę.
4.
Podgrzać oliwa z oliwek na patelni na średnim ogniu.
5.
Rozwałkuj miksturę z indyka w kulki po około łyżce stołowej.
6.
Umieść klopsiki w jednej warstwie na patelni.
7.
Zrumień klopsiki ze wszystkich stron, od czasu do czasu obracając.
8.
Umieść przyrumienione klopsiki na czystej blasze do pieczenia.
9.
Odłóż na bok.
10.
Połącz sos żurawinowy, dżem i bulion drobiowy na średnim ogniu na patelni, na której ugotowałeś klopsiki, dodaj papryczki jalapeno i fresno, a następnie włóż klopsiki z powrotem na patelnię.
11.
Zmniejsz ogień do średnio-niskiego i kontynuuj gotowanie, aż klopsiki będą gotowe nie jest już różowy w środku, a glazura jest zmniejszona.
12.
Dopraw solÄ… i pieprzem.
