Przegrzebki Jim's Special Cajun
Składniki
2 szklanki włoskiej przyprawionej bułki tartej
1 szklanka drobno startego parmezanu
2 łyżki przyprawy do czernienia (np. Czarna magia karmazynowa szefa kuchni Paula Prudhomme)
2 funty przegrzebków
1 szklanka ciężkiej śmietany
1/2 filiżanka masła
Przygotowanie
1
Połącz bułkę tartą, parmezan i sczerniałą przyprawę w dużej zamykanej plastikowej torbie
2
Zanurz przegrzebki w misce z ciężką śmietaną do pokrycia
3
Umieszczaj przegrzebki pojedynczo w plastikowej torbie; potrząśnij, aby pokryć mieszanką przypraw.
4
Ułóż panierowane przegrzebki na talerzu i powtórz z pozostałymi przegrzebkami
5
Roztop masło na dużej patelni na średnim ogniu
6
Smaż przegrzebki na złoty kolor, około 2 minuty z każdej strony.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐