Przegrzebki imbirowe
Składniki
2 łyżki pokrojonej w cienkie plasterki zielonej cebuli
2 łyżki masła
1 duża marchewka, julienned
2 łyżki mielonego świeżego korzenia imbiru
1/2 szklanka białego wina
1/2 szklanka ciężkiej śmietany do ubijania
sól i pieprz do smaku
1 funta przegrzebków
2 łyżki masła
Przygotowanie
1
Na średniej patelni podsmaż zieloną cebulę na 2 łyżkach masła. Dodaj marchewki i gotuj przez 30 sekund. Dodaj imbir i wino. Gdy będą gorące dodaj śmietanę, sól i pieprz. Gotuj często mieszając na dużym ogniu, aż sos zmniejsza się o połowę.
2
Dodaj przegrzebki i gotuj 1 minutę. Dodaj pozostałe masło i mieszaj, aż się rozpuści. Podawaj.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐