Prep: 10 minut
Gotować: 5 minut
Total: 15 minut
Podaje: 1
Wydajność: 1 porcja
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 532 kcal, białko 22,4 g, węglowodany 19,6 g, tłuszcz 43,6 g, cholesterol 215,8 mg, sód 504,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozpuść olej kokosowy w małym rondelku na średnim ogniu, Ubij jajko i białko jaja w małej misce, Ugotuj i wmieszaj mieszaninę jajek na ogniu oleju kokosowego, aż zacznie twardnieć, około 30 sekund Wymieszaj suszone pomidory, żółtą cebulę, zieloną cebulę i ser cheddar do masy jajecznej; gotuj i mieszaj, aż jajka będą prawie zestalone; 2 do 4 minut.
2.
Dodaj szpinak do jaj; gotuj i mieszaj, aż szpinak zwiędnie.
3.
PrzenieÅ› jajka na talerz i posyp awokado.
