Porcje: 9
Wydajność: 8 do 10 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 293 kalorie, 20,4 g białka, 39,5 g węglowodanów, 6 tłuszczu 0,1 g, cholesterol 29,9 mg, sód 1736 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W ośmiolitrowym garnku bulionowym dodać opłukaną czarną fasolę, wodę, szynkę, cebulę, seler, marchew, pokrojone w kostkę pomidory, mielony czosnek, czosnek w proszku, pietruszkę, sól, sól selerową, sos Worcestershire, kostki bulionowe, liść laurowy, pieprz, musztarda, pieprz cayenne, oregano i tymianek.
2.
Przykryj i zagotuj.
3.
Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu 2 godziny.
4.
Wyrzuć liść laurowy i podawaj.
