Peklowana wołowina mielona Arepas

Prep:: 15 minut Cook:: 12 minut Total:: 27 minut Serves:: 4 Wydajność: : 4 porcje
Peklowana wołowina mielona Arepas
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

1 puszka (15 uncji) HORMEL1/2 Mary Kitchen1/2 peklowana wołowina haszysz
1/2 posiekana żółta cebula
1 łyżka oleju roślinnego
1 szklanka ugotowanej czarnej fasoli, opłukanej i odsączonej
4 jajka
4 arepas (ugotowane ciastka kukurydziane)
1 pomidor w plastrach
1 awokado - obrane, bez pestek i pokrojone
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Na patelni na średnim ogniu podsmaż cebulę na oleju, aż będzie miękka i przezroczysta, około 4 minut. Dodaj puszkę peklowanej wołowiny i czarnej fasoli. Smaż, aż mieszanina będzie miękka. podgrzana i lekko chrupiąca, 4 do 6 minut. Zdjąć z ognia.

2

Napełnij duży rondel 2 do 3 cali wody i zagotuj. Zmniejsz ogień do średniego, wlej ocet i trzymaj wodę na Powoli. Wbij jedno jajko do małej miski , a następnie delikatnie wsuń jajko do wrzącej wody, trzymając miskę tuż nad powierzchnią wody.Powtórz z pozostałymi jajkami.Ugotuj jajka, aż białka będą jędrne, a żółtka zgęstnieją, ale nie będą twarde, 2 1/2 do 3 minuty Wyjmij jajka z wody łyżką cedzakową, przenieś na ręcznik kuchenny, aby usunąć nadmiar wody i umieść na gorącym talerzu.

3

Pokrój arepas na pół poziomo. Rozłóż p. icadillo peklowanej wołowiny na dolnych połówkach arepas. Na wierzch połóż plastry pomidora i awokado oraz jajko w koszulce. Zamknij tapas z arepa i podawaj.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐