Prepare: 30 minut
Gotować: 30 minut
Total: 1 godzina
Serwuje: 4
Wydajność: 8 pojedynczych frittatas
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 209 kalorii, białko 13,3g, węglowodany 3g, tłuszcze 16,2g, cholesterol 214,6mg, sód 381,1mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190 stopni C).
2.
Wciśnij 5-calowe kwadraty pergaminu do 8-kubkowej formy do muffinek, zagniatając tam, gdzie to konieczne.
3.
Rozgrzej masło na patelni na średnim ogniu; dodaj pasztecik, szalotki, czosnek, sól i pieprz.
4.
Gotuj i mieszaj, aż warzywa zmiękną, a czosnek będzie pachnący, około 5 minut.
5.
Przełóż do miski i odstaw.
6.
Do tej samej patelni włóż kiełbasę i gotuj do podgrzania, około 3 minut.
7.
Dodaj kiełbasę do mieszanki do burgerów.
8.
Jajka ubić w średniej misce.
9.
Wymieszać z serem kozim serem, parmezanem i pomidorem Dodać ostry sos i doprawić solą i pieprzem Wmieszać mieszankę kiełbasy i bułkę kotletową górnej części każdej filiżanki i przepełnij tylko wtedy, gdy papier pergaminowy może być s Pozwól wymieszać.
10.
Połóż formę do muffinek na blasze na środku nagrzanego piekarnika.
11.
Piecz, aż jajko się zetnie, około 20 minut.
12.
Wyjmij z piekarnika.
13.
Odstawiamy do ostygnięcia i posypujemy szczypiorkiem.
