Prep: 30 min
Cook: 15 min
Total: 45 min
Serwuje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 335 kalorii, białko 23 g, węglowodany 31,2 g, tłuszcz 13 g, cholesterol 173,3 mg, sód 1481,9 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F (200 stopni C).
2.
Wytnij cztery arkusze papieru pergaminowego o wymiarach 12 x 15 cali.
3.
Złóż każdy na pół i ponownie otwórz.
4.
Wymieszaj ryż, oliwki, bulion z kurczaka, sok pomarańczowy, skórkę pomarańczową, sól i pieprz w misce.
5.
każdy prostokąt pergaminu, blisko zagięcia.
6.
Ułóż krewetki równomiernie na mieszance ryżowej.
7.
Skrop 1 łyżeczkę oliwy z oliwek na każdy stos krewetek; połóż 1 plasterek pomarańczy na wierzchu.
8.
Złóż pustą połowę pergaminu na nadzieniu z krewetek i złóż krawędzie z zachodzącymi na siebie zagięciami, aby uszczelnić.
9.
Ułóż pakiety razem na blasze do pieczenia.
10.
Piecz na środkowej półce nagrzanego piekarnika, aż krewetki będą miękkie i nieprzezroczyste, 15 do 17 minut.
11.
Rozłóż 1 krawędź pergaminu, uważając, aby nie doszło do pary, i zajrzyj do środka, aby sprawdzić, czy jest gotowy.
12.
Ostrożnie otwieraj opakowania, uważając, aby nie doszło do pary.
13.
Włóż mieszankę krewetek i ryżu do misek.
14.
Udekoruj migdałami i pietruszką.
